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Pastel De Frijoles
10 tortillas de maiZ gruesas 1 liBra de queso moZarella o quesillo 1/2 liBra de jamon 1/4 de taZa de salsa de tomate 2 cuBitos de carne Hojas de oregano Frijoles rojos macHacados Fritos 1/2 Barra de margarina 1 ceBolla Bien Picada queso moZarella rayado aBrir las tortillas y soFreirlas en la margarina
en un Pyrex redondo, colocar una caPa de las tortillas soFritas y luego 1 caPa de Frijoles y luego el jamon, el queso y desPues otra caPa de torillas y asi sucesivamente Hasta terminar los ingredientes
Poner la ceBolla a soFreir en la margarina , ecHarle la salsa de tomate, los cuBitos y el oregano
Ponerlo al Fuego Por 5 minutos a Fuego lento Para conservar la salsa
Poner esta salsa soBre el Pastel, agregarle queso moZarella encima , taParlo y meterlo al Horno Por 15 minutos |
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