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Pechuga De Pollo Al Romero
2 pechugas grandes de pollo
2 diente de ajo
2 cucharadas de hojas de romero fresco molido
1 limon
sal y pimienta blanca
4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Preparación:
Preparamos las pechugas de pollo en filetes no muy gruesos
en un bol colocamos los ajos picados, el romero, la sal, la pimienta y el zumo de limon
mezclamos bien estos ingredientes e introducimos los filetes que dejamos marinar durante media hora en el frigorifico
en una sarten, calentamos aceite y cocinamos a la plancha los filetes de pollo sin el marinado
servimos acompañado de arroz blanco o de una ensalada con cebolleta fresca |
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