Pollo A La Naranja
1 ud. pollo troceado
2 ud. pimientos rojos
1 vaso aceite de oliva
zumo de 2 naranjas grandes
4 ud. dientes de ajo
sal
laurel
oregano
Preparación:
se le quita la piel al pollo, se le hacen unos cortes ligeros y se pone en una bandeja con sal durante un par de horas. en la licuadora se pone el jugo de las naranjas, el aceite, los ajos, el oregano y el pimiento picado en trozos, se licua hasta que quede como una salsa. aparte, en una bandeja de horno, se pone el pollo y, encima, se le añade la salsa y se pone unas hojas de laurel. se mete a horno medio durante aproximadamente 1 hora
2 notasya vereis que, sobre todo a los niños, les encanta y, ademas, quedareis muy bien delante de vuestros invitados |
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