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Albondigas De Tuna Atun

2 latas de tuna en aceite
pan molido
1 huevo
sal
pimienta
2 cucharadas de leche
apio
cebolla
aji pimiento.




Preparación:
en una cacerola grande se echa la tuna con todo su aceite y con un tenedor se desbarata bien, luego se le echa la leche, y el huevo, la sal y pimienta, y el aji, la cebolla y el apio, picado en pedazos muy pequeños, luego se mezcla todo, y se le va echando el pan hasta formar la masa, luego se separa en bolitas con una cuchara, y se frie hasta que este dorada.

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