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Bizcocho Enza

370gr azucar 120gr aceite
240gr leche
4 unidades huevos
70gr brandy 450gr harina
2 sobres levadura (royal)




Preparación:
pulverizar el azucar, añadir los huevos, el aceite, la leche y el brandy y batir hasta que sea homogenea la masa. por ultimo echar la harina y la levadura. remover y colocar la masa en una fuente ya previamente engrasada. hornear a 160 grados durante 50 minutos.

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