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Berenjenas Al Escabeche // Berenjenas Rellenas De Gambas // Berenjenas Rellenas De Pollo // Carne Con Berengenas // Berenjenas A La Menta // Berenjenas A La Crema Philadelphia // Berenjenas Rebozadas // Pastel De Berenjena (parmiggiana) // Berenjenas Con Patatas Y Pimientos // Berenjenas De Taranto //
 
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Cocktail De Frutas

3 platanos roatan
1 lata de duraznos en almibar
3 latas de crema
2 latas de la lechera
300 gr. de uvas verdes
3 manzanas
2 peras




Preparación:
se pican las frutas en cuadros pequeños, al igual que la fruta en almibar. una vez picada la fruta se coloca en un recipiente y se le añade la crema y la lechera. vierta un poco de azucar al gusto. se puede servir fria o normal.

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