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Crema De La Abuela Para Mi Abuelo
 1 litro de leche 100 gr. de maicena 3 huevos 100 gr. de miel 200 gr. de azucar 100 gr. de azucar morena 50 gr. de piñones tostados.
Preparación: poner la leche al fuego en un perol con una cascara de limon, una rama de canela o vainilla, cuando hierva la leche, añadir el siguiente compuesto: trabajar un poco los huevos batir con el azucar añadiendole un poco de leche fria y la maicena hasta conseguir una crema espesa. una vez terminado se deja enfriar y se le incorpora la miel y los piñones tostados. |
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