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Ensalada De Carne De Vaca Al Estilo Tailandes
150 g. de carne de vaca cocida y cortada en tiras
50 g. de cebolletas cortadas en rodajas finas
50 g. de cebolla cortada en cuadritos pequeños
125 g. de maiz dulce cocido o de lata
50 g de cacahuetes pelados sin salar). para el aderezo
1 cucharada de jengibre fresco rallado
5 g. de curcuma
2 g. de cayena
5 g. de cilantro
5 g. de comino molido
10 ml. de aceite de oliva
10 ml. de salsa de soja
el zumo de un limon.
Preparación:
mezclar todos los del aliño. mezclar todos los demas . poner en una fuente y verter el aliño por encima. |
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