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Ensalada De Frutas Tropicales
2 platanos en rodajas.
4 kiwis pelados y cortados en rodajas.
10 datiles sin hueso y cortados en mitades.
2 guayabas, cortadas por la mitad y luego en forma de cuña.
1 papaya, cortada en forma de cuarto creciente.
2 mangos frescos, pelados y en rodajas. unas uvas sin semillas, blancas o negras en mitades.
1 melon pequeño, en dados.
1/4 de sandia, en dados (opcional).
4 higos frescos en mitades (opcional).
Preparación:
aliño2 cucharadas de zumo de limon. una pizca de sal.
50 g de nueces o piñones tostados. preparamos las frutas tal como se sugiere y disponemos en un recipiente de cristal grande, por capas. vertemos sobre ellas el limon con una cuchara y espolvoreamos con sal. terminamos esparciendo los frutos secos por encima. |
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