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Ensalada De Pera Abacate
 1 cabeza de lechuga, un kilo de tomate 2 aguacates 1 zumo de limon aceite de oliva melocoton sal ensalada de hierbas pimienta ensalada de aguacate. 8 pequeñas ensaladas. cortar la cabeza de lechuga, de un dedo de grosor en rodajas uniformes, preparar cada rodaja en cada uno de los 8 platos.
Preparación: cortar 2 tomates en 8 rodajas cada una para cada plato y encima de esto los aguacates tambien cortados en uniformes rodajas y aderezarlo con el limon y aceite que previamente se ha mezclado en partes iguales. el almibar de melocoton 1 taza aproximadamente 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de hiervas para ensaladas 1/4 de cucharadita de pimienta, agitar fuertemente y servir en otro cuenco al lado de las ensaladas. Que los invitados se sirvan a su gusto! |
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