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Flan De Caramelo
1/2 libra de queso blanco
1 tarro de leche condensada
2 huevos
1 taza de leche
3 cucharadas de azucar 1. licuar el queso blanco con la leche condensada y los huevos. aparte colocar el azucar en un molde o flanera al fuego para hacer el caramelo hasta que el azucar se derrita y oscureza. mover la flanera para cubrir todos los lados y el fondo
2. verte la mezcla de queso en el molde y colocarlo al baņo de maria a fuego medio durante una hora o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio. dejar enfriar y desmoldar sobre una bandeja |
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