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Gelatina De Bombon
1 litro de leche
70 g de grenetina
240 g de bombon o malvavisco
1 lata de piņa en almibar
4 rebanadas
2 manzanas grandes
150 g de nuez
250 mililitros de crema
se pone a hidratar la grenetina en agua fria
poner la leche al fuego y cuando de el primer hervor se le agrega la mitad de los bombones y esperar hasta que se disuelvan
enseguida retire del fuego y agrega la grenetina hidratada y disolver bien
cuando ya enfrio agregar la manzana,piņa y nues picados,vaciar la prepara cion a un molde humedo y agregue el bombon restante picado y refrigere |
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