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Gelatina Primavera
2 cajas grandes de gelatina sabor limon
4 tazas de agua caliente
1 lata de piņa en rebanada
jugo de limon el necesario
1 lata de leche condensada
1/2 taza de nuez. disuelve la gelatina en cuatro tazas de agua caliente; escurre la piņa de la lata y reserva el almibar. mezcla el almibar con jugo de limon hasta completar tres tazas; agregalas a la gelatina. mete la lata de leche condensada al congelador por tres o cuatro horas hasta que quede bien fria, pero que no se congele. durante ese mismo tiempo mete al refrigerador la gelatina y, antes de que empiece a cuajar, sacala para que le agregues la leche condensada, la piņa picada y la nuez. vacia todo en un molde o en vasitos individuales y pon a refrigerar por dos o tres horas a que cuaje bien |
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