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Panqueque De Salmon
1/2 huevo
1/2 taza harina
1 taza leche
1/2 cucharada sopera margarina derretida
1 1/2 taza queso mozzarella rallada
1 1/2 taza crema
1 cucharada cebolla rallada frita
pizca nuez moscada
1 panqueques chicos de salmon en laminas
Preparación:
licuar huevo, harina, leche, margarina y freir por cucharadas en un sarten con gotas de aceite. licuar
1 taza de queso mozzarella con 1 taza de crema, cebolla, aliños y salmon. rellenar los panqueques. poner en una fuente verter el resto de la crema y espolvorear el queso mozzarella rallado restante . precalentar el horno y hornear 20 minutos aproximadamente. |
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