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Pastel De Atun Con Patatas
2 latas de atun
tomates(o tomate frito)
cebolla
perejil
pimiento
ajo
sal y pimienta
patatas
pasas o aceitunas
Preparación:
con el atun y los demas ingredientes, salvo las patatas, se elabora una salsa de atun que no quede muy suelta. luego se cuecen las patatas en rodajas, no muy finas y que queden medio duras. en un molde especial para horno se coloca una capa de patatas, una de salsa de atun y cualquier otro ingrediente adicional que se le quiera echar, y se van colocando capas alternativamente hasta terminar en una capa de patatas. se le echa encima una capa de salsa bechamel y queso y se mete al horno hasta que se gratine. se puede cocer en el microondas si se prefiere. |
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