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Pollo A La Miel
1 pollo de1200 gr. cortado en 6 trozos
2 dl. de miel
sal y pimienta
4 cucharadas soperas de mostaza
4 dientes de ajo
3 cucharadas soperas de harina
zumo de limon para limpiar el pollo
aceite.
Preparación:
unta bien el pollo con el zumo de limon, enjuaga, salpimentalo y dejalo en el frigorifico durante 3 horas. Haz una masa con la miel, ajo picado, mostaza y harina. engrasa una bandeja de horno. seca los trozos de pollo, untalos bien en la pasta de miel, ponlos en la bandeja de horno e introducelos en horno caliente a 200 c durante 45 minutos. |
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