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Rollo De Carne Y Bacon
1 pechuga de pollo entera picada, lo mismo que pesa la pechuga en bacon ahumado picado
1 chorreon de coņac, pasas de corinto sin hueso
2 huevos
Preparaciķn:
mezclar la carne picada con el bacon picado aņadir
2 huevos batidos,las pasas y el coņac. ligarlo todo y darle forma de rollo. envolverlo en papel transparente. hacerle con un palillo de dientes agujeritos. meter en microondas a potencia
3 durante 10 minutos. sacarlo, prensarlo y dejar en la nevera. cuando este frio cortar en lonchas . |
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