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Salmon Con Naranja Al Papillote
2 rodajas de salmon
cebolla
ajo
1 naranja
sal,perejil
aceite de oliva
Preparación:
partimos dos trozos de papel aluminio de forma que se puedan envolver en ellos las rodajas de salmon. ponemos en ellos una rodaja de salmon y picamos un ajo pequeño en cada uno, cebolla, una pizca de sal, perejil y un chorrito de aceite de oliva. partimos la naranja por la mitad y la exprimimos encima para que forme caldo. se cierra el papel de aluminio de manera que no se escape el jugo y se mete al horno fuerte durante 15 min, mas o menos. solo hay que desenvolverlo un poco y esta listo para comer. |
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