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Salsa De Arbol Para Pozole

100 gramos de chile de arbol
1/2 tubo de canela
10 pimientas
2 clavos
3 ajos
1 ramita de tomillo
1 ramita de mejorana
1 hoja de laurel
1 puntita de azucar
sal al gusto.




Preparación:
se cuece el chile, se escurre y se muele con 1 taza de vinagre y otra de agua, asi como todos los . se cuela y si queda muy espesa, se le agrega agua y vinagre a partes iguales. sal al gusto y la puntita de azucar. en total lleva
3 1/2 tazas mitad agua y mitad vinagre .

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