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Salsa De Crema, Gruyere Y Jamon
150g de jamon cocido cortado finito
150g de jamon crudo cortado finito
250g de crema de leche
200g de queso gruyere rallado
50g de manteca
250g de queso parmesano rallado
7 hojas de salvia picadas
sal y pimienta a gusto
en una sarten colocar la manteca con la crema de leche y la salvia cuando rompe el hervor agregar
50g de queso parmesano rallado y luego el queso gruyere rallado y por ultimo el jamon cocido y el crudo. se condimenta con poca sal y pimienta negra de molinillo. |
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