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Salsa De Uvas En Crema Cortada
1 taza y media de uvas pasas
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas y media de agua caliente
2/3 de taza de azuucar
1 cucharada de harina
1 cucharadita de sal
3/4 de taza de crema cortada combinar las uvas pasas, agua, azucar y mantequilla llevarla a ebullicion constantemente removiendola. reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos mas. aņada la crema cortada y despacio ir aņadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente. se sirve sobre vegetales como coliflor, brocoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc. |
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