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Sopa De Ajo Tradicional

3 o
4 dientes de ajo
pan en remojo del dia anterior
caldo de carne o
1/2 pastilla de concentrado
agua
opcionalmente:
1 huevo duro




Preparación:
en agua caliente, con el pan en remojo y los dientes de ajo crudos, se le añade el caldo de carne o bien
1/2 pastilla de concentrado. se pone a hervir durante unos 15 minutos, removiendo. servirse muy caliente. se puede agregar un huevo duro,desmenuzado.

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