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Berenjenas Al Escabeche // Berenjenas Rellenas De Gambas // Berenjenas Rellenas De Pollo // Carne Con Berengenas // Berenjenas A La Menta // Berenjenas A La Crema Philadelphia // Berenjenas Rebozadas // Pastel De Berenjena (parmiggiana) // Berenjenas Con Patatas Y Pimientos // Berenjenas De Taranto //
 
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Tortilla Del Titi Paco

2 huevos.
25 gr de taquitos de jamon serrano.
1 cucharada de aceite de oliva. salsa de tomate. batimos los huevos. en una sarten calentamos el aceite. calentamos lasalsa de tomate. vertimos los huevos batidos en el aceite. incorporamos los taquitos de jamon. procedemos a liar la totilla. ba;amos con abundante salsa de tomate. servimos bien caliente. exquisita no dejes de probarla.

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