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Tostas De Jamon Y Queso A La Cerveza
1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas
150 gr. de queso gruyere rallado
250 gr. de jamon cocido en dados pequeños
12 cucharadas de cerveza
1 cucharada de mantequilla
1 pan de molde en rebanadas de 5 cm. 1 cucharadita de pimenton
1 pizca de cayena
Preparación:
vaciar un poco el centro del pan sin llegar al fondo. untar con mantequilla y dorar a 220. calentar la cerveza con los quesos y cocer removiendo. mezclar con el jamon, cayena y pimenton. rellenar las tostadas, gratinar y servir. |
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